6年前
転職をして
深夜残業、土日出勤もなくなり
時間が出来て始めた
こども食堂のボランティア
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それと合わせて【食育】の勉強をしました
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その中で私の中で大きく響いたのは
【孤食】と【心と精神】の関係
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これは
子供だけでなく
大人も高齢者も皆同じこと
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孤食、孤独、孤独死
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知らない事
気づかない事
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知っていたら理解出来たかもしれない
気づいたら助けられたかもしれない
そんな事が溢れている
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誰かと食卓を囲む
湯気の立つ暖かな食卓で
ただそこにいるだけで
ホッとできる
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何があった時に
駆けこめる場所がある
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そんな場所を作りたい
そんな気持ちが大きくなりました
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【食】を真ん中に
人と人が繋がり合える場所をつくる！
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そこが
発酵おつまみLABO のはじまり
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