2017.12

12月17日.オーガニック料理ソムリエの講習へ行ってきました♡.食べ物の安全性や体への影響を学んでいくと、必ず出てくる【オーガニック】.漠然と分かってるような分かってないような.根本を理解したいと門を叩いたのが.G-veggie（日本オーガニックライフ協会）.はりまや先生とは前回の100年ごはんの上映会でお会いしてすごいパワーを貰って.今回講師の服部マオ先生もすごいパワーで.食を考え良い食をとって丁寧に暮らしている人にはやっぱりパワーがみなぎるんだ♡ってすごく感じた1日.有機栽培 と 自然栽培の違い本当の生きてる土と死んでしまった土言葉だけ知っていても深いところを知らなければ正しく理解できないなぁ.日本と世界の食に関する規制の違い米農家さんの苦労や努力...