ブログ移転により
2017/1/1に書いた内容を転記しています。
はじめまして
TAKARAです♡
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食を真ん中に人が交わる
コミュニティの場所をつくりたい♪
という夢を持った✨夢の元 ✨
私と食 に関してお話しします
①私自身
■幼稚園：アトピーと自然療法
一生ステロイドで抑えるだけではだめだと
母があれこれ調べ
自然療法・農薬/添加物を含まない食事・玄米菜食などなど
自然の力と母の愛でみるみる改善
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■小学校：拒食症とオーガニック野菜のポタージュ
小学４年生の時に拒食症で155ｃｍ30Kgを切る
固形物が一切取れない中
なんとか栄養を経口で取らせようと
母が有機野菜でポタージュを
毎日つくってくれた♡
これだけは食べ物の味がして
1年かけて少しずつ
固形物が食べられるようになり復活
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■20代：若さで暴走・・食も暮らしもおろそかに
家を出て自由と仕事と快楽にかまけて
「食」も「生活」もおろそかにして
ただひたすら突っ走っていた10年間のつけは
30代に入ってじわじわとあらわれてきました・・
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■30代：20代のつけが次々とカラダとココロをむしばんでくる
30代はいろんな変わり目というけれど
仕事もプライベートもカラダも
本当に突然いろんな事が変わってきて
・子宮内膜症・子宮筋腫・極度の冷え・慢性胃炎・胃潰瘍
などなどなど
20代の頃、朝まで飲んでも維持できていた体重も
みるみるうちに急上昇・・
お肌は荒れて隠すために厚塗りする日々
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■突如発症した「パニック障害」と「帯状疱疹」
仕事中・電車の中・本屋さん・講習中・・
どこでやってくるかわからない障害を
精神安定剤でコントロールするしかなく
生活は変わらないので悪化する一方
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「ココロの悲鳴とちゃんと向き合わないと」という
旦那さんの一言で
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たまりまくった有給を使って長期休暇をとり
暮らしのすべてを原点回帰して見直すことに
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出汁を昆布と椎茸からちゃんととること
レトルト食品・冷凍食品・ファーストフードをやめて
自分の目で食材も調味料も選んで
旬のものを電子レンジではなく火をつかって料理すること
庭で野菜を育てること
土と緑に触れること
家族との会話を大切にすること
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そんな些細な
シンプルに丁寧に暮らすことで
症状は本当に嘘のように消えていきました☆
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あぁ「人は食べたものでできている」って
口から食べるもの（食事）
耳から食べるもの（噂話・陰口などから遠ざかる）
目から食べるもの（空を見て・緑を見て・綺麗なものを見る）
鼻から食べるもの（ごはんの炊ける匂い・空気の匂いを感じる）
手から食べるもの（土を触って・植物や生物を触って命を感じる）
こういうことなんだなぁ
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私は食を大切にして
自分の経験から知った事を
人に伝えて力になれるような仕事がしたい
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私はこのあとすぐに
10数年働いていた会社を辞めて
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「ご馳走で人々をより幸せに」という企業理念の言葉に
ココロを射抜かれて
「食」を扱う会社へと転職をしました
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・・・・長くなっちゃったので続きは次へ♡
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